Em matéria sobre setores do agro que se reinventam com tecnologia, um pouco dos recursos e da experiência de uso da plataforma de monitoramento da qualidade com o Milkspec® foi apresentada na seção de tecnologias e inovações na produção de leite. Confira o conteúdo na íntegra disponível no portal da NSC Agro de Valor.
Em resumo, o estado de SC cresceu na produção láctea, fomentando o uso de tecnologias que contribuem para melhoria da qualidade e do bem-estar animal. Segundo dados do IBGE divulgados no Censo Agro de 2017 (último estudo até agora), entre 2006 e 2017, a produção de leite de Santa Catarina cresceu 103%, contra 87% do Paraná e 46,4% da média do Brasil. Naquele ano, o Estado havia produzido 2,988 bilhões de litros de leite e se posicionado como quarto maior produtor do Estado.
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