Uma solução desenvolvida em Santa Catarina, por exemplo, vem atraindo cada vez mais atenção dos envolvidos na cadeia produtiva do leite, por agilizar o processo de análise de amostras e baratear seus custos. Se chama Milkspec, um equipamento desenvolvido pela empresa Bionexus de Chapecó.

O sistema faz a análise da amostra do leite cru investigando sua conformidade, composição e estabilidade. Com isso é possível saber se alguma vaca está com mastite ou se existe algum desvio nutricional no rebanho. Também possibilita selecionar amostras com maior padrão de qualidade.

De acordo com Emiliano A. Veiga, CEO da desenvolvedora, o principal destaque do serviço é a entrega de informações para rápida tomada de decisão…

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