O que é espectroscopia e para que serve?
Você já deve saber que nós da Bionexus respiramos inovação e tecnologia, não é? E para trazer o melhor em ciência aplicada na área [...]
CCS, mastite e metodologias de análise
Revisão: 1.4.28 - O artigo apresenta um breve e objetivo resumo sobre CCS, mastite e algumas metodologias para contagem de células [...]
Milkspec é tema de matéria no portal Agro de Valor da NSC
Em matéria sobre setores do agro que se reinventam com tecnologia, um pouco dos recursos e da experiência de uso da plataforma de [...]
Quanto custa não controlar a Contagem de Células Somáticas (CCS)?
Com a chegada das Instruções Normativas 76 e 77/2018 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), notamos que [...]
Afinal, o que são estabilidade química e térmica do leite?
Baseado na procura por segurança alimentar, o mercado consumidor busca por alimentos de qualidade, a qual é relacionada com a [...]
Temperatura de pasteurização e o rendimento de queijos
A pasteurização é um tratamento térmico realizado para assegurar que o leite e seus derivados estejam isentos de microrganismos que [...]
Como o Milkspec pode te ajudar a atender às novas instruções normativas IN 76 e 77
As instruções normativas (INs) 76 e 77 trazem muitas novidades para a cadeia láctea, estabelecendo novas regras para a produção de [...]
Resultados do Milkspec são apresentados no ADSA 2017
Imagem 1. Apresentação dos resultados do Milkspec na estimação da composição do leite, CCS e estabilidade. Durante os dias 25 a 28 [...]
Leite Instável Não Ácido (LINA): O que você precisa saber
O teste do alizarol (Álcool) utilizado a mais de 100 anos, ainda é o primeiro teste realizado pela indústria momentos antes da coleta do [...]
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